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En revenant sur nos pas, nous retrouvons une belle morille.

Aux morilles avec Gilbert Moyne

Ma première sortie aux morilles 2016 se fera accompagné de Gilbert Moyne, mycologue, grand spécialiste de la morille « noire » ou conique et l’un de ses amis.

Un jeune renardeau m'observe un peu inquiet

Morilles 2016 déjà !

Et oui, déjà les morilles 2016 ! La nouvelle saison arrive à grands pas alors même que j’en étais resté à la saison 2015.

Une belle morille 2015.

Morilles 2015 : début de saison

Début d’avril, je pensais que la saison des morilles battrait son plein. Mais la pousse des premières morilles était timide à inexistante.

Vue des Vosges Saônoises avec les sommets discrètement mais encore bien enneigés.

Morilles 2015 : l’avant-saison

La saison des morilles 2015 approche dans mes secteurs. Il ne manque plus que quelques gouttes de pluie pour déclencher les premières pousses.

50 cm de neige fraiche tombée dans la nuit du 4 au 5 mars 2006.

Morilles et hiver

Quelles conséquences de cet hiver pour les morilles ? La saison des morilles dépend des conditions climatiques automnales, hivernales et printanières.

Meilleurs Vœux.

Meilleurs vœux 2015

Et voilà 2014 s’en est allé, 2015 est arrivé… Je vous présente mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui s’installe.

Un jeune cèpe de Bordeaux - Boletus edulus pousse malgré la neige.

Champignons : voici l’hiver !

Même si nous n’avons pas encore eu de grosses gelées nocturnes, l’hiver s’est installé, faisant disparaître peu à peu les champignons d’automne.

un joli petit cèpe.

Cèpes franc-comtois

Après un saut de puce de quelques centaines de kilomètres la veille, me revoilà dans mes Vosges saônoises. A peine arrivé, me voilà déjà à traquer les cèpes.

Un cèpe de belle taille.

De jolis cèpes en Charente

Coincé à Angoulême, en Charente, j’ai eu un peu de temps pour explorer un peu le secteur. Ma récompense : une récolte grâce à début de pousse des cèpes !

Une abeille butineuse récupère le nectar d'une fleur d'arbre à miel -Tetradium daniellii ou Euodia daniellii.

Produire son propre miel

Produire son propre miel est le rêve de tout apiculteur. Avec un peu de patience, de pratique et d’expérience, c’est possible en apiculture naturelle.

Girolle améthyste - Cantharellus amethysteus : jolie taille et nombreuses.

Girolles : la vie en jaune !

Les girolles ne sont pas sur le podium du Tour de France, mais elles sont incontestablement sur le podium des champignons les plus délicieux.

Une jolie morille conique - Morchella conica, du Haut-Doubs

Morilles 2014 et sécheresse

La saison des morilles 2013 avait été médiocre. La saison 2014 qui s’est déroulée sous un ensoleillement et une sécheresse record, une catastrophe !

Encore quelques jours à patienter avant de découvrir les premières morilles coniques - Morchella conica.

Première sortie aux morilles

Avec le printemps en avance, la visite d’une de mes stations précoces à morilles coniques me démangeait. Elle me donne la tendance et pas mal d’indices.