Oreilles de cochon et bêtes à corne pour trouver des places à morilles
Toujours à propos de mes différentes sorties, j’en profite pour vous présenter les fameuses oreilles de cochon ou pézizes veinées – Disciotis venosa.
L’oreille de cochon ou pézize veinée – Disciotis venosa est un champignon très bon indicateur de places potentielles à morilles blondes. Il pousse d’ailleurs dans le même type d’habitat. J’ai trouvé celui-ci au pied d’un gros frêne dans un sous-bois frais.
Par ici, c’est un champignon plutôt rare qui préfère les sols calcaires. Il se développait en plaine, à 350m d’altitude. Il faudra que j’analyse le sol pour en savoir davantage.
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| Oreille de cochon ou Pézize veinée – Disciotis venosa. |
C’est un champignon facile à reconnaître : on le trouve au sol, le stipe est presque inexistant, l’intérieur est plutôt foncé, parfois fortement veiné.
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| Oreille de cochon ou Pézize veinée – Disciotis venosa. |
Le dessous est plus clair et surtout ce champignon dégage une forte odeur caractéristique de chlore ou d’eau de javel. La chair est fragile et cassante.
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| Oreille de cochon ou Pézize veinée – Disciotis venosa |
Lors de mes sorties à basse altitude, j’ai également remarqué que les abords des places à morille étaient largement fréquentés par les escargots de Bourgogne. Ils sont un bon indicateur d’un secteur humide et frais, propice aux morilles.
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| Escargot de Bourgogne. |
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| Escargots de Bourgogne en pleine reproduction. |
Au détour d’un bosquet, j’ai eu l’occasion de rencontrer d’autres bêtes à corne, bien plus imposantes !
Une race que je ne connais pas. Habituellement, on croise les races montbéliardes et vosgiennes.
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| Une rencontre inhabituelle. |
