Une cueillette de morilles exceptionnelle

Cela ne m’arrive pas souvent de récoler autant de morilles…

Cela ne m’arrive pas souvent de récoler autant de morilles…

Il faut dire que ce 19 avril 2012, les premières m’attendaient déjà assez loin de mon spot habituel, dans l’herbe !

Morilles, Morchella elata, dans l'herbe.
Les premières dans l’herbe.
Morille, Morchella elata, dans l'herbe.
Morchella elata dans l’herbe.
Morilles, Morchella elata, dans l'herbe.
Morchella elata dans l’herbe.

Plutôt que de longs discours, je vous présente une vidéo de cette cueillette mémorable de morilles.

Récolte exceptionnelle de morillesBeaucoup d’entre elles avaient un poids compris entre 20 et 30 grammes, la plus grosse atteignait 39 grammes. La récolte de ces 110 champignons m’a donné un poids total de 1,5 kg. Il reste encore quelques petites, mais la saison se termine pour les Morchella elata.

Morchella elata
Morchella elata
Morchella elata
Morchella elata

Après une petite séance de nettoyage : une partie a été dégustée le soir même, une autre a été donnée, le reste a été séché.

Résultat de la cueillette de morilles, Morchella elata
Résultat de la cueillette.
Résultat de la cueillette de morilles, Morchella elata
Une belle cueillette.