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Et voici les Tricholomes de la Saint-Georges ou vrai Mousserons 2012

Sortie de prospection ce samedi dans une zone calcaire, pour changer, à la recherche de morilles jaunes, Morchella esculenta.

Aucune morille au tableau de chasse, mais un beau rond de sorcière de Tricholomes de la Saint-Georges ou « vrai » Mousserons – Calocybe gambosa.

Ce sont les premiers tricholomes de la Saint-Georges, mais la pousse s’annonce particulièrement abondante et dense.

Tricholomes de la Saint-Georges ou vrai Mousserons - Calocybe gambosa
Tricholomes de la Saint-Georges ou vrai Mousserons - Calocybe gambosa
Tricholomes de la Saint-Georges ou vrai Mousserons - Calocybe gambosa
Tricholomes de la Saint-Georges ou vrai Mousserons - Calocybe gambosa
Une pousse dense et abondante de Tricholomes de la Saint-Georges ou vrai Mousserons - Calocybe gambosa
Une pousse dense et abondante de Tricholomes de la Saint-Georges ou vrai Mousserons – Calocybe gambosa.

Certains ramasseurs adorent ce champignon à l’odeur de farine ou pain mouillé prononcée. Ce rond de sorcière a été trouvé en bordure d’une haie, dans l’herbe.

On les reconnait assez facilement grâce à leur port assez massif, la marge du chapeau bien enroulée, les lames très serrées crèmes et bien sûr, leur odeur puissante et caractéristique.

Port et couleur caratéristiques du Tricholome de la Saint-Georges - Calocybe Gambosa
Port et couleur caractéristiques.
Marge enroulée et lames très serrées du Tricholome de la Saint-Georges - Calocybe Gambosa
Marge enroulée et lames très serrées.

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